TRIO FOOD STEAMER

Posting Tentang TRIO FOOD STEAMER.

ROTI PURI

Anda boleh dapatkan resepi ROTI PURI ini kat SINI.

Puding Roti Dan Sos Kastad

Anda boleh dapatkan resepi Puding Roti dan Sos Kastad di SINI.

Resepi Chocolate Chips Muffin

Sumber : resepi online

Bahan-bahan:
1 3/4 cawan tepung gandum
1/4 cawan serbuk koko
1 cawan gula kastor
1 sk baking powder
1 sk soda bikarbonat
1/2 sk garam
1 cawan fresh milk
1 biji telor - pukul sikit
1/3 cawan minyak
1 sk esen vanila
3/4 cawan choc chips

Cara menyediakan:
1. Campurkan tepung, gula, serbuk koko, soda bikarbonat, baking powder dan garam. Ayakkan dan ketepikan.

2. Dalam bekas lain, campurkan susu, telor, esen vanila dan minyak. Kacau rata.

3. Masukkan campuran tepung tadi. Kacau rata.

4. Masukkan choc chips.

5. Sudukan ke dalam muffin cup dan bakar selama 15 minit/hingga masak. (boleh juga dikukus selama 12 - 15 minit)

Brownies

BROWNIES
Sumber : Hanieliza

Bahan A
1 cawan susu cair
1 cawan butter cair
1 cawan air panas
2 cawan gula perang [brown sugar]

Bahan B [kacau rata]
2 biji telur gred B
1 s/k esen vanilla

Bahan C [ayakkan]
2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1 s/k baking powder
1 s/k soda bikarbonat

Cara
1. Panaskan oven pada suhu 175'C selama 10 minit.
 
2. Kacau bahan A supaya sebati.
 
3. Masukkan bahan B.Kacau rata.
 
4. Masukkan bahan C dan gaulkan supaya sebati.
 
5. Lapikkan kertas dalam loyang 10x 10 inci.
 
6. Bakar selama 45 - 50 minit.
 
7. Sejukkan kek dan salutkan dengan kerim coklat.

KERIM COKLAT
Bahan
250 gm cooking coklat [cap tulip]
1 s/b butter/majerin
1 s/k susu cair

Cara
1. Panaskan coklat dalam periuk/bekas secara double boil.
 
2. Bila coklat telah cair tutup api dan campurkan butter. Kacau sebati.
 
3. Masukkan susu cair dan kacau lagi.
 
4. Salutkan pada kek dan hias mengikut kesukaan.

Selamat Mencuba...

Pau Ayam

KUEH PAU AYAM
Sumber : Hanilieza

Bahan
500 gm tepung pau atau tepung gandum
1/2 s/k baking powder
1/2 s/k garam
1 s/b gula
2 s/k yeart mauripan
2 s/b shorterning
250 gm air suam

Cara
1. Gaul rata semua bahan kecuali air. 

2. Masukkan air sedikit-sedikit sehingga habis.
 
3. Uli sehingga licin[tak lekat ditangan]
 
4. Tutupkan dgn kain lembab dan biarkan naik 2X ganda.
 
5. Tumbukkan adunan dan bahagikan adunan menjadi ketulan kecil.
 
6. Bulatkan dan lmasukkan inti mengikut kesukaan sendiri [inti ayam/kacang merah/kaya/kelapa/daging].
 
7. Lapikkan adunan diatas keratan daun pisang atau kertas.
 
8. Rehatkan adunan sehingga naik lagi.
 
9. Panaskan kukusan.
 
10. Masukkan adunan dan masakkan selama 10 minit.
 
11. Buka tudung dengan perlahan supaya air wap tidak menimpa adunan pau.
 
12. Siap untuk dimakan


Inti Ayam

Bahan
300 gm isi ayam [potong dadu kecil]
3 biji kentang [dadu kecil]
1 batang lobak merah kecil [potong dadu kecil]
2 s/b serbuk kari ayam
1 cawan air
garam
gula
daun sup [racik kasar]

Bahan tumis
minyak
1 ulas bawang putih [hiris]
3 ulas bawang merah [hiris]

Cara.
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis sehingga wangi.
 
2. Masukkan rempah kari yg telah dibancuh dgn sedikit air, isi ayam dan kacau rata.
 
3. Masukkan kentang, carrot, garam dan air.
 
4. Biarkan mendih dan pekat.
 
5. Bila telah lembut dan pekat boleh masukkan inti dalam mangkuk.